Země světa

Tyrkysové pobřeží - letecký pohled na pláž Ölüdeniz

Tyrkysové pobřeží starodávné Lýkie

Hornatý poloostrov na jihozápadě Turecka patří k jeho nejkrásnějším koutům vůbec. Skalnaté pobřeží mezi městy Antalya a Fethyie (přímo naproti řeckému ostrovu Rhodos) vytváří malebné zátoky s útulnými plážemi. Odraz lesů na hladině mu vynesl označení Tyrkysové pobřeží. Nepěstuje se tu masová turistika, spíše se koupání v moři pojí s možností výletů do hor i pod hladinu moře za …

Tyrkysové pobřeží starodávné Lýkie Pokračovat ve čtení »

Hamam (turecká lázeň) - interiér

Hamam – turecká lázeň

hamam Pokud máte svou dovolenou v Turecku spojenou s civilizačním výdobytkem zvaným „All inclusive“ a nechcete přibrat, využijte ve vlastním zájmu jakékoli příležitosti, jak se vyhnout hotelové jídelně či občerstvovacím stánkům na pláži. Jednou z možností je návštěva tradiční turecké lázně hamam. Písmeno „m“ uprostřed může být i zdvojené, neboť slovo je odvozeno z arabského výrazu hamma („roztopit“), ale …

Hamam – turecká lázeň Pokračovat ve čtení »

Jací jsou Turci?

Turci Každá otázka týkající se kolektivního posouzení jakéhokoli národa je ošemetná a vlastně nezodpověditelná. Dá se pouze poskládat ze střípků posbíraných v knihách, na cestách, v dokumentech… Moji známí, kteří si před deseti lety koupili domeček v Lýkii, nedají na Turky dopustit. Turecké hospodářství bývalo u nás synonymem nepořádku, ale já nemohu zapomenout na frankfurtskou stávku popelářů, kdy …

Jací jsou Turci? Pokračovat ve čtení »

Turecká kuchyně - příprava tureckých palačinek gözleme

Turecká kuchyně

Turecká kuchyně je velmi různorodá, zahrnující vlivy západní i východní. Chutě Středomoří se tu mísily s balkánskými, kavkazskými a středoasijskými, karavany sem přivážely orientální koření a s ním vlivy perské, kurdské, arabské a indické. A Osmanům patří uznání za to, že směsici chutí z různých koutů světa ve svých palácích dovedli k dokonalosti. Turecká strava se považuje za jednu …

Turecká kuchyně Pokračovat ve čtení »

Jihoafrická republika - Aridní krajina Namaqualand s aloe rozsochatá

Od kolébky lidstva k duhovému národu – a kam dál?

Jihoafrická republika Za pár měsíců uplyne 30 let od prvních všerasových demokratických voleb v dějinách Jižní Afriky, které se staly nejviditelnější tečkou za obdobím apartheidu. Jižní Afrika se vrátila do společenství demokratických států světa a také se naplno otevřela turistům. Osm měsíců po oněch volbách, které, jak se postupně ukazovalo stále zjevněji, zase tak úplnou tečkou …

Od kolébky lidstva k duhovému národu – a kam dál? Pokračovat ve čtení »

Krugerův národní park - levhart odpočívající na větvi

Největší a nejstarší – Krugerův národní park

Pokud někoho alespoň trochu zajímá příroda a zvířata zvláště (a proč jezdit do Jižní Afriky, kdyby ne), pak nutně musí navštívit Krugerův národní park. Navzdory kráse nejrůznějších menších rezervací a jejich obyvatel je to právě nejrozlehlejší a nejstarší z jihoafrických národních parků, který nabízí komplexní zážitek i největší počet druhů zvířat a rostlin, jež v …

Největší a nejstarší – Krugerův národní park Pokračovat ve čtení »

Kapské město - Panorama Kapského Města za výjimečně krásného počasí

Kapské město – město pod stolovou horou

Kapské Město je po Johannesburgu druhým největším městem Jižní Afriky a jejím legislativním hlavním městem, v němž sídlí jihoafrický parlament. Díky své nádherné poloze v zátoce pod majestátním řetězem hor bývá přirovnáváno k Rio de Janeiru či Vancouveru. Na rozdíl od nich si však na mnoha místech dosud zachovalo takřka maloměstskou atmosféru. Kapskému Městu se přezdívá …

Kapské město – město pod stolovou horou Pokračovat ve čtení »

Flóra Kapska - národní botanická zahrada Kirstenbosch

Flóra Kapska – zelený poklad Afriky

Kapská květenná říše v jihozápadní části Jižní Afriky je perlou světové flóry. Právem se řadí mezi hotspoty biologické diverzity. Jen málokterý botanik netouží spatřit Kapsko na vlastní oči. V oblasti, jež je velká asi jako Portugalsko, roste kolem 9000 druhů, z toho přibližně 5800 je endemických, které nerostou nikde jinde na světě. Pro srovnání: V České republice najdeme …

Flóra Kapska – zelený poklad Afriky Pokračovat ve čtení »

Zuluové - malý tanečník

Zuluové

Obyvatelstvo Jižní Afriky je velmi pestrá společnost. Nositel Nobelovy ceny za mír, arcibiskup Desmond Tutu, pro své spoluobčany kdysi vymyslel výstižný výraz „duhový národ“. Více než 81 % obyvatel země tvoří příslušníci různých černošských kmenů bantuského původu, které se dělí podle jazykového členění na devět hlavních skupin. Nejpočetnější z nich jsou se zhruba 11 miliony Zuluové. …

Zuluové Pokračovat ve čtení »

Dračí hory - pohled z vrcholu

Dračí hory

Nejvyšší hory celé jižní části Afriky se táhnou v délce kolem 1000 km takřka poledníkovým směrem a místy poměrně prudce spadají směrem k Indickému oceánu. Maximální výšky 3482 m n. m. dosahují na území samostatného státu Lesotho, kde se jim říká Maloti nebo Maluti – prostě Hory. Tvoří přirozenou státní hranici mezi tímto malým horským státem, který …

Dračí hory Pokračovat ve čtení »

Blyderiver - pohled z vyhlídky Three Rondavels

Blyderiver, Treurrivier – putování k řece Smutku a řece Radosti

Blyderiver Nejčastěji se jí říká Panoramatická cesta. Každý, kdo se vydá z Johannesburgu do Krugerova národního parku, se snaží vyšetřit alespoň jeden den na to, aby se pokochal úchvatným pohledem z jejích vyhlídek či navštívil rázovitá městečka ve zdejším regionu. Až do provincií Mpumalanga a Limpopo na východě Jižní Afriky zasahuje Velký stupeň či Velký sráz (Great …

Blyderiver, Treurrivier – putování k řece Smutku a řece Radosti Pokračovat ve čtení »

Modrý vlak - Kupé ve třídě Luxury – denní uspořádání

Modrý vlak – okno do africké duše

Možná by to někdo nečekal, ale v Jižní Africe jezdí pravidelně jeden z nejluxusnějších vlaků světa. Jmenuje se The Blue Train, Modrý vlak, a státní společnost Transnet ho s podtitulem „okno do africké duše“ provozuje na trati mezi Pretorií a Kapským Městem. Dnešní Modrý vlak se zrodil z železničního spoje, který v dobách diamantové a zlaté horečky na přelomu 19. …

Modrý vlak – okno do africké duše Pokračovat ve čtení »

Pštrosi ve výběhu jihoafrické farmy

Návštěvou u pštrosů

Barvenými pštrosími pery se odnepaměti zdobili nejen jihoafričtí domorodci, ale i přistěhovalci. Nápad ochočit si největšího opeřence a chovat ho ve velkém na farmách se zrodil v 2. pol. 19. stol. poté, co nejen ve viktoriánské Anglii, ale i v kontinentální Evropě vypukla sháňka po jemném pštrosím peří, které zrovna přišlo do módy. Měšťané nedali bez …

Návštěvou u pštrosů Pokračovat ve čtení »

Velká díra v Kimberley - Pohled z vyhlídky na dnes zatopený diamantový důl

Velká díra v Kimberley

Z Kimberley, hlavního města provincie Severní Kapsko, je všude daleko. Do Johannesburgu je odsud 500 km, do Kapského Města dokonce dvakrát tolik. I k dálnici číslo jedna, která spojuje obě tato města, se jede skoro dvě hodiny. Taková pouštní díra, mohl by neuctivě poznamenat nezasvěcený laik. V pojmu „díra“ se však skrývá více pravdy, než se na …

Velká díra v Kimberley Pokračovat ve čtení »

Jihoafrické víno - Vinice u Stellenbosche pod horou Simonsberg

Se sklenkou za historií

„Dnes, chvála Bohu, bylo poprvé vyrobeno víno z kapských hroznů…“ Zápis v deníku Jana van Riebeecka z 2. února 1659. Už první nizozemští kolonisté záhy rozpoznali, že západ Kapska má příhodné podmínky pro pěstování vinné révy. Dlouhá slunečná léta, mírné zimy s dostatkem vláhy, charakter krajiny i vegetace, to vše působilo dost evropským dojmem, připomínajícím nejvíce ze všeho …

Se sklenkou za historií Pokračovat ve čtení »

Emilia-Romagna - městečko Castelvetro di Modena

Neznámý region plný známých jmen

Když se zeptáte, kde leží region Emilia-Romagna nebo jaká význačná místa do něj patří, uvedete asi většinu dotazovaných do rozpaků. Přitom jména jako Ferrara, Modena či Ravenna zná skoro každý, stejně jako Bolognu, jež je hlavním městem celého regionu. Pravdou je, že Emilia-Romagna je dílem teprve moderního administrativního uspořádání Itálie. Patří do ní jak vlastní …

Neznámý region plný známých jmen Pokračovat ve čtení »

Bologna - Palazzo del Podestà

Tre famosi T – Bologna

Pokud se Bolognané chlubí „třemi slavnými T“, pak mají na mysli své středověké věže (torri), proslulé těstoviny tortellini a pak dívčí vnady, jejichž poněkud lidový název raději nebudeme citovat. A nejsou to jen zmíněné tři položky. Bologna, která má téměř 400 000 obyvatel a je dnes jedním z největších průmyslových, obchodních a kulturních center a dopravních uzlů …

Tre famosi T – Bologna Pokračovat ve čtení »

Kuchyně Emilia-Romagna - sušení šunek potřených sádlem

Břicho Itálie

Kuchyně regionu Emilia-Romagna Svou přezdívku „břicho Itálie“ si region Emilia-Romagna vysloužil především díky rozlehlým plochám, na nichž se tam pěstuje pšenice a cukrová řepa. I když počet zemědělských podniků za posledních zhruba 40 let klesl z někdejších 150 000 sotva na půlku, tvoří zemědělsky využívaná plocha pořád přibližně polovinu celkové rozlohy regionu. Kromě toho tam najdeme spoustu …

Břicho Itálie Pokračovat ve čtení »

Ravenna - mozaiky v bazilice San Vitale

Ravenna – skvost raného křesťanství

Docela podivně zní, že právě Ravenna, dnes spíše průmyslové město v ploché krajině mezi Benátkami a Rimini, bývala po několik staletí hlavním městem Itálie, ba celé Západořímské říše, a přece tomu bylo tak. Svědčí o tom i překvapivé množství zachovaných památek, především vzácných mozaik z raně křesťanského období. Původně to byla celkem bezvýznamná osada na kdysi etruském …

Ravenna – skvost raného křesťanství Pokračovat ve čtení »

Ferrara - Katedrála sv. Jiří (San Giorgio)

Renesanční Ferrara

Ferrara sice nemá tak dlouhou historii jako některá jiná italská města, ale díky významu a kráse svých zejména renesančních památek byla v roce 1995 zapsána na seznam Světového dědictví UNESCO. O čtyři roky později pak byl tento zápis ještě rozšířen o některé oblasti v nedaleké deltě Pádu, jež jsou vynikající ukázkou staleté péče člověka o krajinu …

Renesanční Ferrara Pokračovat ve čtení »