Kastilie-La Mancha

Kastilie-La Mancha – speciální vdání časopisu Země světa

Kastilie-La Mancha -

Kastilie-La Mancha

Kastilie-La Mancha je jedním ze 17 autonomních společenství tvořících Španělsko. Velká je zhruba jako Česká republika, takže ji při jedné návštěvě rozhodně nelze obsáhnout celou, ale určitě o ní lze získat slušnou představu. Oblast se rozkládá výhodně a jižně od Madridu, ale jedna z jejích pěti provincií, Guadalajara, vybíhá i k severu. Další čtyři provincie se jmenují …

Kastilie-La Mancha Pokračovat ve čtení »

Toledo -

Toledo, město klikatých ulic a spletité historie

Pokud chcete vědět, jaké je staré Toledo, nalistujte si příslušnou kapitolu v knize Karla Čapka Výlet do Španěl. Zdá se, že lepší charakteristiku Toleda nenajdete. Město pevně obemknuté řekou Tajo se od Čapkových dob téměř nezměnilo. Stále je to město plné klikatých ulic vedoucích zdánlivě nekontrolovaně od bran a opevnění kamsi do strmého kopce a …

Toledo, město klikatých ulic a spletité historie Pokračovat ve čtení »

Catedral Primada -

Catedral primada

Catedral primada v Toledu Snad v žádném jiném městě na světě mě nenapadají tak často jako v Toledu verše slovenského básníka Ivana Štrpky, které před více než 40 lety zhudebnil a nazpíval Dežo Ursíny na albu Modrý vrch: „V úzkych uličkách tiene sú šašovia, prekrútia zákrutu, chodník rozdupú na márny prach…“ A když ty uličky ještě z větší …

Catedral primada Pokračovat ve čtení »

Cuenca -

Cuenca

Zhruba v poloviční vzdálenosti mezi Madridem a Valencií, v nížině při jihozápadním úpatí hornatiny Serranía de Cuenca, přijímá řeka Júcar vody přítoku Huécar. Obě řeky si k sobě razí cestu křivolakými soutěskami, které jsou zahloubeny do hornaté krasové krajiny a jež nakonec odděluje jen úzký skalnatý ostroh strmě se svažující k soutoku. Strategicky nadobyčej výhodná poloha téhle …

Cuenca Pokračovat ve čtení »

Lagunas de Ruidera

Přírodní park Lagunas de Ruidera

Lagunas de Ruidera „Potom don Quijote poprosil licenciáta šermíře, aby mu dal průvodce, který by mu ukázal jeskyni Montesínovu. Chtěl totiž sám do ní sestoupit a prozkoumati ji, aby poznal osobně, jsou-li pravdivy zázraky, které se o ní šířily v celém kraji. Licenciát mu doporučil svého bratrance, … , který jej s radostí doprovodí až k vchodu do …

Přírodní park Lagunas de Ruidera Pokračovat ve čtení »

Manchuela -

Když se řekne Manchuela…

Jen málokdo ví, kde se tato oblast nachází. Zato když se řekne La mancha, jsou všichni hned doma. Kdo by totiž neznal slavného Dona Quijota de la Mancha, který bojoval s větrnými mlýny na pláních mesety, náhorní planiny jihovýchodně od Madridu. A nejvýchodnější část této mesety, která sousedí s valencijskou oblastí, se nazývá La Manchuela. Vinaři ji …

Když se řekne Manchuela… Pokračovat ve čtení »

Las Tablas de Daimiel -

Národní park Las Tablas de Daimiel

Náhorní plošiny bývají bohaté na výskyt nejrůznějších typů mokřadů, specifického podmáčeného či vodou nasyceného ekosystému. Není proto vůbec divné, že se s nimi setkáme i v La Manche, nejrozlehlejší ze španělských planin, jakkoli ji máme v představách zafixovanou jako oblast spíše suchou. Národní park Las Tablas de Daimiel je toho dobrým důkazem. Las Tablas de Daimiel nejsou parkem …

Národní park Las Tablas de Daimiel Pokračovat ve čtení »

Almagro -

Almagro

Město v provincii Ciudad Real leží asi 25 km jihovýchodně od jejího stejnojmenného správního centra. Ačkoliv katastrálně vykazuje zhruba stejnou rozlohu jako naše Brno, jeho zástavba se koncentruje na ploše asi padesátkrát menší. Almagro (španělsky se vyslovuje s oslabeným „g“) s devíti tisíci obyvateli patří k menším španělským městům, ovšem jeho zářná minulost není dodnes zapomenuta, což dokládá …

Almagro Pokračovat ve čtení »

Cruces y Mayos -

Cruces y Mayos

Cruces y Mayos Omamná vůně květin místním seniorům zjevně nevadí. Sedí na židlích po obvodu místnosti nebo v předsíni, vyprávějí si a po očku sledují, zda se všichni návštěvníci, kteří přišli obdivovat další kompozici kříže, květin a drapérií vystupující díky tlumenému osvětlení rafinovaně z přítmí, chovají náležitým způsobem. Je podvečer 3. května a v městečku Piedrabuena včera večer …

Cruces y Mayos Pokračovat ve čtení »

Guadalajara -

Guadalajara – neokoukaná krása

Provincie Guadalajara vypadá na mapě, jako by nezapadala do puzzle provincií autonomního společenství Kastilie-La Mancha, protože vykukuje na sever, a vyčnívá tak z celku. Možná i proto není často na prvním místě cestovatelských plánů. Ale nepoznat ji by byl turistický hřích. Leží severovýchodně od Madridu, a pokud se vydáte směrem na Zaragozu, první větší město již …

Guadalajara – neokoukaná krása Pokračovat ve čtení »

Sýr, marcipán, šafrán a tak dál

Kuchyně Kastilie-La Manchi Cesta společenstvím Kastilie-La Mancha se snadno může proměnit v kulinární grand tour. Zážitky při tom můžeme rozdělit do dvou kategorií. Jednu představují pokrmy, které konzumujeme v restauracích, a druhou specifické výrobky, ať už jde o sýr Manchego, marcipán, šafrán či vína. Těžko začít výpravu za lahůdkami Kastilie-La Manchy jinak než výrobkem, který …

Sýr, marcipán, šafrán a tak dál Pokračovat ve čtení »