Když se řekne Guiness…

Nejznámější kampaň proběhla ve 30. a 40. letech 20. století se slogany typu „Guinness vás posílí“, „Nádherný den na guiness“ a „Guinness pro vaše zdraví“ (doktoři ve své době skutečně Guinness předepisovali jako lék proti anémii a rovněž jej vřele doporučovali kojícím matkám).
V době, kdy se Arthur Guinness ujal opuštěného pivovaru, začalo být velice populární londýnské pivo tmavě červené barvy, jíž se dosahovalo pražením ječmene. Tomuto pivu se říkalo porter, snad podle nosičů z londýnské tržnice Covent Garden, kteří si toto pivo velice oblíbili. Arthur Guinness šel s dobou a začal vařit pivo podle tehdejšího módního londýnského trendu. K jeho výrobě však používal měkkou dublinskou vodu, pravý irský ječmen, chmel i kvas, a touto unikátní směsí vytyčil cestu nejlahodnějšímu černému pivu, jež se nejprve stalo nejpopulárnějším nápojem v Irsku, aby pak během 20. století dobylo celý svět…

Úplné znění článku naleznete v tištěné podobě časopisu Země světa č. 8/2006

Další informace o Irsku naleznet zde: http://www.sopka.cz

Hana Veselá