Monotematické vydání časopisu Země světa věnované Turecku
Ačkoli k Evropě patří pouhá tři procenta území dnešního Turecka, skromný to zbyteček někdejší rozsáhlé Osmanské říše, která svými chapadly kdysi opanovala mimo jiné i velkou část Balkánu, má tenhle kousek Thrákie cenu zlata. Leží při něm totiž Bospor a Dardanely (někdejší Helespont), dvě úžiny propojující Černé moře se Středozemním, které mají dalekosáhlý význam ekonomický i …
Turecko – země mezi Západem a Východem Pokračovat ve čtení »
Efes „Iónové, scházející se na Panionu, založili svá města pod nejkrásnější oblohou a v nejlepším podnebí dosud známého světa,“ napsal kdysi řecký historik Hérodotos z Halikarnássu, ležícího na egejském pobřeží Malé Asie. I to jméno zdejšímu moři dali Řekové, k nimž Iónové patřili. V řecké mytologii se athénský král Aigeus vrhl do jeho vln v zoufalství nad domnělou smrtí …
Na území Malé Asie se střetávají nejrozličnější geomorfologická uskupení, která na sebe vážou rozmanitost porostů a krajiny vůbec. S výjimkou deštných pralesů tu najdete skoro vše: od věčně zeleného krystalického Pontského pohoří na severu, které má i v horkých létech dostatek vody, přes sušší náhorní plošinu střední Anatolie až k rozeklanému vápencovému pohoří Taurus, jež chrání jižní pobřeží …
Divukrásná skalnatá oblast Kappadokie v centrální části Anatolské plošiny svírá ve svém středu městečko Nevʂehir a je ohraničena městy Kirʂehir, Aksaray, Kayseri a Niǧde. A opravdu snad nikde jinde nenajdete tak zvláštní krajinu. Skalní pyramidy s kloboučky se vytvořily po světě leckde, ale ne v takovém množství. Skalní města známe taky odjinud, ale tady existují …
Kappadokie je místo, které lidskou fantazii nikdy neunaví. V seskupeních bizarních skalních útvarů lze rozpoznávat ztvárnění různých objektů či postav, v ranním tichu a příšeří může zdejší sopečná krajina zkamenělých přeludů působit jako svět v dobách těsně po stvoření, anebo se pozorovateli může zdát, že „nádherný prostor, v němž se pohybuje, jej nevyhnutelně vede k …
Podle legendy rozeslal pergamský král Attalos II. své posly po kraji, aby mu našli ten pravý ráj na zemi, který mu budou všichni ostatní panovníci závidět – a oni pro něj objevili místo v zátoce pod svahy pohoří Taurus, kde se snoubila nebeská modř se smaragdovými lesy a tyrkysovým mořem. A tady vznikla ve 2. …
Úpadek kdysi významného maloasijského helénistického města přišel v 7. stol. Afrodisias by možná bývalo přežilo útoky Arabů a invaze válečníků z východu, politické a ekonomické krize či rozsáhlé epidemie, které decimovaly jeho obyvatelstvo. Rozhodující ránu mu však zasadilo ničivé zemětřesení, jemuž padla za oběť řada jeho impozantních staveb a z kterého se již nikdy zcela …
Kříž Turecko je podle své ústavy sekulárním státem, ale naprostá většina jeho obyvatel se hlásí k islámu. Na území dnešního Turecka jsou však také místa historicky těsně spjatá s počátky křesťanství. Ve městě Tarsus u pobřeží Středozemního moře byla roku 1993 při stavebních pracích odkryta stará římská cesta (Batı Caddesi), která připomíná zašlou slávu města před 2000 …
Hornatý poloostrov na jihozápadě Turecka patří k jeho nejkrásnějším koutům vůbec. Skalnaté pobřeží mezi městy Antalya a Fethyie (přímo naproti řeckému ostrovu Rhodos) vytváří malebné zátoky s útulnými plážemi. Odraz lesů na hladině mu vynesl označení Tyrkysové pobřeží. Nepěstuje se tu masová turistika, spíše se koupání v moři pojí s možností výletů do hor i pod hladinu moře za …
hamam Pokud máte svou dovolenou v Turecku spojenou s civilizačním výdobytkem zvaným „All inclusive“ a nechcete přibrat, využijte ve vlastním zájmu jakékoli příležitosti, jak se vyhnout hotelové jídelně či občerstvovacím stánkům na pláži. Jednou z možností je návštěva tradiční turecké lázně hamam. Písmeno „m“ uprostřed může být i zdvojené, neboť slovo je odvozeno z arabského výrazu hamma („roztopit“), ale …
Turci Každá otázka týkající se kolektivního posouzení jakéhokoli národa je ošemetná a vlastně nezodpověditelná. Dá se pouze poskládat ze střípků posbíraných v knihách, na cestách, v dokumentech… Moji známí, kteří si před deseti lety koupili domeček v Lýkii, nedají na Turky dopustit. Turecké hospodářství bývalo u nás synonymem nepořádku, ale já nemohu zapomenout na frankfurtskou stávku popelářů, kdy …
Turecká kuchyně je velmi různorodá, zahrnující vlivy západní i východní. Chutě Středomoří se tu mísily s balkánskými, kavkazskými a středoasijskými, karavany sem přivážely orientální koření a s ním vlivy perské, kurdské, arabské a indické. A Osmanům patří uznání za to, že směsici chutí z různých koutů světa ve svých palácích dovedli k dokonalosti. Turecká strava se považuje za jednu …
