Slovo „frgál“ znamenalo původně „zmetek“, „nepovedený koláč“. A vidíte – skoro po dvou stovkách let (nejstarší zmínky o frgálech jsou prý z roku 1826) to „valašský frgál“ dotáhl až k chráněnému zeměpisnému označení, jež mu udělila Evropská komise v roce 2013. V nářečí se téhle typicky valašské pochoutce říká také „vdolek“, „pecák“ nebo „lopaťák“. Poslední dvě označení pocházejí od […]
Koláč s certifikátem původu Read More »
Když budete projíždět Horní Lidčí, určitě vás zaujme u kruhového objezdu, kde z hlavního tahu ze Vsetína do Valašských Klobouk odbočuje silnice na Střelnou a dál na Slovensko do Púchova, moderní stavba kostela sv. Václava. I ten stojí za vidění, ale hlavní důvod k zastávce najdete v budově za ním. Je jím Česko-slovenský mechanický betlém, dílo 14 řezbářů
Betlém v Horní Lidči Read More »
Jezdí-li člověk nějakou dobu po Valašsku, dívá se a naslouchá, nemůže uniknout termínu „portáš“, při prvním zaslechnutí poněkud záhadném. Takže – kdo byli portášové? Portášský sbor věrných Valachů založil císař Ferdinand III. v roce 1638 kvůli ochraně země před loupeživými vpády z Uher. Kromě ochrany zemských hranic začali portášové záhy rovněž zajišťovat bezpečnost v kraji,
