Všechny evropské národy mají přirozenou tendenci se družit, shlukovat a slavit. Je to v nás z dob dávno zasutých časem, kdy se u vysoko planoucích ohňů sjednocoval duch tlupy, rodu či kmene, kde všechny spojoval společný citový prožitek a upevňovalo se vědomí sounáležitosti. Maďaři mají tendenci a potvrzovat si svou vlastní identitu oproti svým středoevropským sousedům mnohem větší…
Maďarské slavnosti Číst více »
„Večerní vzduch je teplý a mírný. Kolosální nebe se setkává s nekonečným mořem. Hvězdy září na obloze a hoří v oceánu……v tomto melodramatu není slyšet žádný zvuk tropické noci s výjimkou slabého zurčení moře a tu a tam se třesoucího praskání palmových listů.“ Takto se romanticky rozepsal o Tangalle na jihu Srí Lanky před sto lety spisovatel Leonard Woolf…
Rod Esterházyů patřil k nejbohatším a nejmocnějším v Uhrách. Oddaný stoupenec monarchie Miklós Esterházy byl v rakouské armádě polním maršálem, ale také miloval umění a život v přepychu. Pod heslem „Co může císař, můžu i já“ si užíval hlavně na svém sídle Eszterháza…
Maďarské Versailles Číst více »
James Taylor sedí na verandě své vilky a pozoruje západ slunce nad kopci v Kandy. Žlutý kotouč se postupně mění v sytě oranžovou kouli, jež se marně snaží uchytit na smaragdových vrcholcích. Její dlouhé paže tak pouze pohladí hřebeny narudlým dotekem. Taylor odpočívá v pohodlném křesle a upíjí po doušcích lahodný nápoj, jehož se stal velkým propagátorem…
Debrecínu vévodí Velký kalvínský kostel na Kossuthově náměstí. Lajos Kossuth, jedna z velkých postav maďarských dějin, v něm prožíval hvězdné okamžiky svého života, když zde v dubnu 1849 vyhlásil nezávislost Uherska, na krátký čas se stal hlavou státu a Debrecín jeho hlavním městem. Památnou lenošku národního hrdiny kostel opatruje jako vzácnou relikvii…
Chanti pochází z ostrůvku Delft, který leží západně od severního cípu Srí Lanky, skoro v půli cesty do Indie. Delft připomíná ráj na zemi – krásné pláže, sošné košaté palmy, sladké banány, po celý rok ovoce, co si ho člověk jen může přát. Je polovina ledna a slaví se Thai Pongal, svátek úrody zasvěcený slunečnímu bohu Súrjovi,
Svátek Pongal na Delftu Číst více »
Proslulé tokajské víno se podle legendy zrodilo v době, kdy velkou část Maďarska okupovala osmanská říše. Turci plenili vesnice a lidé před nimi prchali do úkrytů v kopcích. Když se později vrátili, na vinicích našli na keřících bobule obalené plísní. Přesto je sklidili, a vyrobili víno jako obvykle. Na jaře pak zjistili, že je mnohem sladší než kdy dřív…
Král vín a víno králů Číst více »
Srí Lanka je domovem mnoha druhů koření a zdejší skořice a hřebíček patří mezi ty nejlepší na světě. Lidé na ostrov směřovali, aby zde s kořením obchodovali, ale také tu zanechávali své vlastní recepty a kulinářské postupy. Dnešní cejlonská kuchyně je proto směsicí různých vlivů. Nechybí vliv kolonizátorů – Portugalců a Holanďanů, ani Malajců a Arabů. Při cestě po ostrově se setkáte s různými recepty, ale pravdou je, že žádná žena nevaří stejně. Zpravidla se učí od své babičky a matky, ale pak popustí uzdu i vlastní fantazii. A tak v každé domácnosti objevíte jiné originální jídlo…
Holašovice Sotva byste našli v Maďarsku pohlednější vesnici. Dokonale zapadá mezi kopce malebně zvlněné pahorkatiny Cserhát na severu země a její upravená stavení svítící bílou omítkou harmonicky splývají s okolní přírodou, pastvinami, sady, vinohrady, poli a lesíky…
Hollókö, maďarské Holašovice Číst více »
Když Maďarům něco upadne na zem a rozbije se to, obvykle to komentují slovy „v Moháči jsme přišli o víc“. Rčení se vztahuje k prohrané bitvě s Turky u jihomaďarského Moháče, k níž došlo skoro před půl tisíciletím. Tak silně ovlivnila dějiny národa a vryla se do jeho paměti, že dodnes zůstává jeho velkým traumatem…
Znak s pěti kostelními věžemi a nápisem Zsolnay Pécs označoval původ výrobků zdejší keramičky hned od jejího vzniku. Osudy města a rodiny Zsolnay se prolínaly. Firma dala městu svébytný vzhled a přispěla k jeho bohatství. Před nedávnem Pécs svůj dluh vyrovnala, když továrně vrátila její bývalý lesk…
Dědictví rodiny Zsolnay Číst více »
Maďarská kuchyně je proslulá. Bez přehánění: jde o nejlepší kuchyni ve střední Evropě. Výsostné postavení v ní má paprika, a není se čemu divit: nejkvalitnější, nejchutnější a nejpálivější se pěstuje právě v Maďarsku. Nezastupitelné jsou v maďarské kuchyni také zakysaná smetana, která zjemňuje husté polévky a omáčky, zelí a sladkovodní ryby…
Jezero Tisza vzniklo na počátku 70. let minulého století přehrazením stejnojmenné řeky. Obrovský rezervoár poskytuje vláhu části Velké uherské nížiny, která byla přeměněna v zemědělsky využívanou půdu. Po Balatonu druhé největší jezero ale také slouží rekreaci a jeho severní část je chráněnou přírodní rezervací…
Mozaika zajímavostí Číst více »
Budapešť počítá své dějiny od roku 1873. Administrativním spojením Budy, Óbudy a Pešti tehdy vzniklo město, které mělo důstojně reprezentovat ambiciózní politické, národnostní a hospodářské cíle Uher po rakousko-uherském vyrovnání v roce 1867. Neuvěřitelná stavební horečka vytvořila z Budapešti během pár desetiletí moderní velkoměsto evropského střihu…
Na rohu ulic Roger de Llúria a València stojí malý obchůdek s delikatesami. Do jeho historického interiéru lákají repliky secesních maleb, mezi nimi i slavná Mona y mono aneb Fešanda a opičák. Triumfovala v soutěži o nejlepší plakát vypsané roku 1898 výrobcem proslulého likéru Anís de mono a její autor, modernistický umělec Ramon Casas, s ní způsobil minirevoluci v plakátovém umění. Od poloviny 19. století, tedy od zboření městských hradeb, ale revolucí procházelo celé město…
Když jsem se v roce 1970 vydal na svoji dlouhou, téměř roční cestu napříč Asií, strávil jsem v Nepálu pouze deset dnů. Ihned mne okouzlil a věděl jsem, že se sem někdy musím vrátit. Že to ale bude taková láska, která vydá na patnáct dlouhých cest v rozmezí více než čtyřiceti let, to jsem opravdu tenkrát tušit nemohl…
Země, kam jednou jet nestačí Číst více »
O skupině sedmi ostrovů v blízkosti západoafrického pobřeží se v Evropě vědělo již ve starověku a známo bylo i to, že má velice příjemné podnebí. Staří Řekové proto o ní – a ze stejného důvodu též o souostrovích Kapverd, Azor i Madeiry – hovořili jako o Šťastných ostrovech…
Miniaturní kontinent Číst více »
Tyrolsko leží v samém srdci rakouských Alp, vklíněno mezi Německo, Švýcarsko a Itálii. Jeho říční osu tvoří mléčně zelený ledovcový Inn. Díky svým přírodním krásám patří Tyrolsko mezi nejnavštěvovanější oblasti Rakouské republiky. Má skvělé podmínky pro letní vysokohorskou turistiku i pro zimní sporty – pět ledovců umožňuje lyžovat po celý rok. Metropole Innsbruck ostatně hostila už dvakrát zimní olympijské hry…
Rozdělená země v klínu velehor Číst více »
Už školáci na základních školách vědí, že naše planeta je pokryta ze dvou třetin vodou. Většinu z těchto ploch tvoří hladiny pěti světových oceánů. V největším z nich, Tichém, se rozkládá obrovská zhruba trojúhelníková oblast asi tisíce ostrovů, nazývaná už od první poloviny 19. století Polynésie. V nejsevernějším vrcholu tohoto trojúhelníka leží skupina sopečných ostrovů, dnes většinou známá podle domorodého jména největšího z nich. Americká pevnina je odtud vzdálena přes tři tisíce kilometrů. Jen těžko bychom hledali jiné místo natolik vzdálené od světových kontinentů. Havajské souostroví je totiž považováno za nejizolovanější místo naší planety…
Nejodlehlejší místo světa Číst více »
Káthmándské údolí se rozkládá v centrální části Nepálu, pod divukrásnými osmitisícovými vrcholky Himálaje, mezi chladnými horskými bystřinami, jež padají z úbočí velehor. Během dlouhé a barvité historie získalo mnoho přídomků, z nichž název Údolí dřevěných chrámů patří k těm nejvýstižnějším. Snad nikde jinde na světě nedošlo k takové koncentraci uměleckých památek. O chrámy, pagody, svatyně, paláce i starobylé obytné domy s tepanými štíty, ozdobené kamennými či bronzovými plastikami, krajkovými dřevořezbami a zlacenými střechami, tu zakopáváte doslova na každém kroku. Není divu, že tato 40 km dlouhá a 20 km široká kotlina byla v roce 1979 zapsána na seznam Světového dědictví UNESCO…
Údolí dřevěných klášterů Číst více »
