Bavorsko slyne řadou „Schmankerln“, kulinárních lahůdek, které prostě nelze neochutnat. K nejzajímavějším patří ta, která vlastně ani není výlučně bavorskou krajovou specialitou – bratwurst, měkká klobáska určená ke grilování…
O nejstarším bratwurstu Číst více »
Poté, co na říšském sněmu, který se konal ve Würzburgu v roce 1168, udělil císař Fridrich I. Barbarossa zdejšímu biskupovi Heroldovi knížecí hodnost, stali se biskupové nejen duchovními, ale i světskými vládci města. Dlouhá staletí ho spravovali z dobře chráněného hradu, který si postavili naproti městu na druhém břehu Mohanu. Na začátku 18. století už bylo takové sídlo, byť v mezičase přestavěné na renesanční zámek, nepohodlné a nepraktické. A tak vznikla přímo ve městě rezidence, honosný barokní zámek na úrovni doby…
Opravdu velký zámek Číst více »
Od jihu sem přináší zelenou vodu z alpských ledovců Inn, od západu přitéká z nižších poloh Schwarzwaldu modrý Dunaj a od severu z rašelinišť Bavorského lesa „černá perla“ Ilz. Německo-rakouská hranice je coby kamenem dohodil – nejprve vede prostředkem Innu, pak obloučkem kopíruje jižní okraj města na pravém břehu a kousek za soutokem pokračuje středem Dunaje. A na Trojmezí, kde se oba státy stýkají s Českem, je odtud vzdušnou čarou asi třicet kilometrů. Odhalit jméno města není vůbec těžké – Pasov…
Pasov – tři řeky, tři země, jedno město Číst více »
Mohan zvolna teče širokým údolím. Na jeho levém břehu se zvedá Marienberg, Mariánská hora, s vinicemi na svém úbočí a stejnojmennou pevností na vrcholu. Odtud, z bezpečného hradu, vládla po staletí biskupská knížata městu na druhé straně řeky, než si přímo v něm vybudovala velkolepou barokní rezidenci, jeden z nejcennějších zámků v celé Evropě. Tím městem je Würzburg, metropole Dolních Franků…
V širokém údolí mezi pohořím Smrčiny a oblastí romantických pískovcových skal zvanou Franské Švýcarsko leží největší město Horních Franků, čtyřiasedmdesátitisícový Bayreuth. Rozkládá se po obou březích Červeného Mohanu, jižní ze dvou zdrojnic hlavní franské řeky…
Město dvou skvělých oper Číst více »
Vydání: duben 2015
Uprostřed Švýcarska leží jezero s velmi členitým tvarem a hned několika jmény – říká se mu Lucernské, Čtyřkantonální či Vierwaldstättské. Obklopují ho hory a je u něj krásně, což ostatně není ve Švýcarsku nic výjimečného. Tady se však ke kráse krajiny přidává ještě rozměr historický. Jsme totiž u kolébky švýcarské státnosti…
Vydání: červen 2014
Necelých 12 000 km², 14 000 let historie, nejstarší solné doly v Evropě, kolébka halštatské kultury, středověké umělecké poklady, renesanční zámky, barokní opatství, léčivé lázně a prameny, letní sídlo Habsburků, inspirace pro řadu umělců, centrum těžkého průmyslu, tíživé dědictví minulosti i prosperující současnost. A také uchvacující smyčky Dunaje, křišťálově čistá jezera, panoramata strmých hor, malebných vísek a údolí, moderní města, prastaré řemeslné tradice či kulinářské speciality. To vše je Horní Rakousko, třetí největší rakouská spolková země podle počtu obyvatel a čtvrtá rozlohou…
Vznosná žena ve splývavém zřaseném rouchu a medvědí kožešině, třímá široký meč. Taková je dnes nejslavnější podoba Bavarie, personifikace Bavorska a zároveň jakési jeho světské patronky, jež se tyčí do více než osmnáctimetrové výšky před Síní slávy v bavorské metropoli Mnichově. Ale jsou i jiné, křehčí a ženštější, evokující spíše dary a krásy země než pýchu a sílu národa, jako ta skoro roztančená, jen pár kilometrů vzdálená a až podezřele neoblečená kráska na špici Dianina chrámu v zahradě Hofgarten. Jako by nás tyhle dvě sochy připravovaly na to, že poznat pravou tvář Bavarie nebude lehké…
Země patronky Bavarie Číst více »
Když vstoupila za třicetileté války roku 1632 do Mnichova švédská vojska, město se před zničením muselo zachránit vysokým výkupným. Lev ze Severu, švédský král Gustav II. Adolf, tehdy Mnichov charakterizoval jako „zlaté sedlo na hubené herce“. Za necelá čtyři století se z mnichovského okolí stal, řečeno panovníkovým příměrem, ušlechtilý plnokrevník, město samo pak oním zlatým sedlem přinejmenším zůstalo…
Na celkové rozloze Alp má sice Německo jen nevelký podíl a žádná z jeho hor nepřevyšuje třítisícovou nadmořskou výšku, osobitostí přírodních krás však nijak podstatně nezaostává. Některé oblasti by mu dokonce mohly ostatní alpské země bez uzardění závidět, což se týká zejména jihovýchodního koutu Bavorska, úzkého berchtesgadenského výběžku obklopeného rakouským územím. Když prý andělé snášeli krásu z nebe na zem, tady ji ve spěchu rozsypali a už ji nestačili všechnu posbírat – tolik na vysvětlenou…
V Berchtesgadenských Alpách Číst více »
