Jméno autora: Země světa

Zbytky vodovodu, který ve starověku zásoboval Antiochii Pisidskou

Kříže v zemi půlměsíce

Kříž Turecko je podle své ústavy sekulárním státem, ale naprostá většina jeho obyvatel se hlásí k islámu. Na území dnešního Turecka jsou však také místa historicky těsně spjatá s počátky křesťanství. Ve městě Tarsus u pobřeží Středozemního moře byla roku 1993 při stavebních pracích odkryta stará římská cesta (Batı Caddesi), která připomíná zašlou slávu města před 2000 […]

Kříže v zemi půlměsíce Číst více »

Tyrkysové pobřeží - letecký pohled na pláž Ölüdeniz

Tyrkysové pobřeží starodávné Lýkie

Hornatý poloostrov na jihozápadě Turecka patří k jeho nejkrásnějším koutům vůbec. Skalnaté pobřeží mezi městy Antalya a Fethyie (přímo naproti řeckému ostrovu Rhodos) vytváří malebné zátoky s útulnými plážemi. Odraz lesů na hladině mu vynesl označení Tyrkysové pobřeží. Nepěstuje se tu masová turistika, spíše se koupání v moři pojí s možností výletů do hor i pod hladinu moře za

Tyrkysové pobřeží starodávné Lýkie Číst více »

Hamam (turecká lázeň) - interiér

Hamam – turecká lázeň

hamam Pokud máte svou dovolenou v Turecku spojenou s civilizačním výdobytkem zvaným „All inclusive“ a nechcete přibrat, využijte ve vlastním zájmu jakékoli příležitosti, jak se vyhnout hotelové jídelně či občerstvovacím stánkům na pláži. Jednou z možností je návštěva tradiční turecké lázně hamam. Písmeno „m“ uprostřed může být i zdvojené, neboť slovo je odvozeno z arabského výrazu hamma („roztopit“), ale

Hamam – turecká lázeň Číst více »

Jací jsou Turci?

Turci Každá otázka týkající se kolektivního posouzení jakéhokoli národa je ošemetná a vlastně nezodpověditelná. Dá se pouze poskládat ze střípků posbíraných v knihách, na cestách, v dokumentech… Moji známí, kteří si před deseti lety koupili domeček v Lýkii, nedají na Turky dopustit. Turecké hospodářství bývalo u nás synonymem nepořádku, ale já nemohu zapomenout na frankfurtskou stávku popelářů, kdy

Jací jsou Turci? Číst více »

Turecká kuchyně - příprava tureckých palačinek gözleme

Turecká kuchyně

Turecká kuchyně je velmi různorodá, zahrnující vlivy západní i východní. Chutě Středomoří se tu mísily s balkánskými, kavkazskými a středoasijskými, karavany sem přivážely orientální koření a s ním vlivy perské, kurdské, arabské a indické. A Osmanům patří uznání za to, že směsici chutí z různých koutů světa ve svých palácích dovedli k dokonalosti. Turecká strava se považuje za jednu

Turecká kuchyně Číst více »

Jihoafrická republika - Aridní krajina Namaqualand s aloe rozsochatá

Od kolébky lidstva k duhovému národu – a kam dál?

Jihoafrická republika Za pár měsíců uplyne 30 let od prvních všerasových demokratických voleb v dějinách Jižní Afriky, které se staly nejviditelnější tečkou za obdobím apartheidu. Jižní Afrika se vrátila do společenství demokratických států světa a také se naplno otevřela turistům. Osm měsíců po oněch volbách, které, jak se postupně ukazovalo stále zjevněji, zase tak úplnou tečkou

Od kolébky lidstva k duhovému národu – a kam dál? Číst více »

Krugerův národní park - levhart odpočívající na větvi

Největší a nejstarší – Krugerův národní park

Pokud někoho alespoň trochu zajímá příroda a zvířata zvláště (a proč jezdit do Jižní Afriky, kdyby ne), pak nutně musí navštívit Krugerův národní park. Navzdory kráse nejrůznějších menších rezervací a jejich obyvatel je to právě nejrozlehlejší a nejstarší z jihoafrických národních parků, který nabízí komplexní zážitek i největší počet druhů zvířat a rostlin, jež v

Největší a nejstarší – Krugerův národní park Číst více »

Kapské město - Panorama Kapského Města za výjimečně krásného počasí

Kapské město – město pod stolovou horou

Kapské Město je po Johannesburgu druhým největším městem Jižní Afriky a jejím legislativním hlavním městem, v němž sídlí jihoafrický parlament. Díky své nádherné poloze v zátoce pod majestátním řetězem hor bývá přirovnáváno k Rio de Janeiru či Vancouveru. Na rozdíl od nich si však na mnoha místech dosud zachovalo takřka maloměstskou atmosféru. Kapskému Městu se přezdívá

Kapské město – město pod stolovou horou Číst více »

Flóra Kapska - národní botanická zahrada Kirstenbosch

Flóra Kapska – zelený poklad Afriky

Kapská květenná říše v jihozápadní části Jižní Afriky je perlou světové flóry. Právem se řadí mezi hotspoty biologické diverzity. Jen málokterý botanik netouží spatřit Kapsko na vlastní oči. V oblasti, jež je velká asi jako Portugalsko, roste kolem 9000 druhů, z toho přibližně 5800 je endemických, které nerostou nikde jinde na světě. Pro srovnání: V České republice najdeme

Flóra Kapska – zelený poklad Afriky Číst více »

Zuluové - malý tanečník

Zuluové

Obyvatelstvo Jižní Afriky je velmi pestrá společnost. Nositel Nobelovy ceny za mír, arcibiskup Desmond Tutu, pro své spoluobčany kdysi vymyslel výstižný výraz „duhový národ“. Více než 81 % obyvatel země tvoří příslušníci různých černošských kmenů bantuského původu, které se dělí podle jazykového členění na devět hlavních skupin. Nejpočetnější z nich jsou se zhruba 11 miliony Zuluové.

Zuluové Číst více »

Dračí hory - pohled z vrcholu

Dračí hory

Nejvyšší hory celé jižní části Afriky se táhnou v délce kolem 1000 km takřka poledníkovým směrem a místy poměrně prudce spadají směrem k Indickému oceánu. Maximální výšky 3482 m n. m. dosahují na území samostatného státu Lesotho, kde se jim říká Maloti nebo Maluti – prostě Hory. Tvoří přirozenou státní hranici mezi tímto malým horským státem, který

Dračí hory Číst více »

Blyderiver - pohled z vyhlídky Three Rondavels

Blyderiver, Treurrivier – putování k řece Smutku a řece Radosti

Blyderiver Nejčastěji se jí říká Panoramatická cesta. Každý, kdo se vydá z Johannesburgu do Krugerova národního parku, se snaží vyšetřit alespoň jeden den na to, aby se pokochal úchvatným pohledem z jejích vyhlídek či navštívil rázovitá městečka ve zdejším regionu. Až do provincií Mpumalanga a Limpopo na východě Jižní Afriky zasahuje Velký stupeň či Velký sráz (Great

Blyderiver, Treurrivier – putování k řece Smutku a řece Radosti Číst více »

Modrý vlak - Kupé ve třídě Luxury – denní uspořádání

Modrý vlak – okno do africké duše

Možná by to někdo nečekal, ale v Jižní Africe jezdí pravidelně jeden z nejluxusnějších vlaků světa. Jmenuje se The Blue Train, Modrý vlak, a státní společnost Transnet ho s podtitulem „okno do africké duše“ provozuje na trati mezi Pretorií a Kapským Městem. Dnešní Modrý vlak se zrodil z železničního spoje, který v dobách diamantové a zlaté horečky na přelomu 19.

Modrý vlak – okno do africké duše Číst více »

Jihoafrické víno - Vinice u Stellenbosche pod horou Simonsberg

Se sklenkou za historií

„Dnes, chvála Bohu, bylo poprvé vyrobeno víno z kapských hroznů…“ Zápis v deníku Jana van Riebeecka z 2. února 1659. Už první nizozemští kolonisté záhy rozpoznali, že západ Kapska má příhodné podmínky pro pěstování vinné révy. Dlouhá slunečná léta, mírné zimy s dostatkem vláhy, charakter krajiny i vegetace, to vše působilo dost evropským dojmem, připomínajícím nejvíce ze všeho

Se sklenkou za historií Číst více »

Emilia-Romagna - městečko Castelvetro di Modena

Neznámý region plný známých jmen

Když se zeptáte, kde leží region Emilia-Romagna nebo jaká význačná místa do něj patří, uvedete asi většinu dotazovaných do rozpaků. Přitom jména jako Ferrara, Modena či Ravenna zná skoro každý, stejně jako Bolognu, jež je hlavním městem celého regionu. Pravdou je, že Emilia-Romagna je dílem teprve moderního administrativního uspořádání Itálie. Patří do ní jak vlastní

Neznámý region plný známých jmen Číst více »

Bologna - Palazzo del Podestà

Tre famosi T – Bologna

Pokud se Bolognané chlubí „třemi slavnými T“, pak mají na mysli své středověké věže (torri), proslulé těstoviny tortellini a pak dívčí vnady, jejichž poněkud lidový název raději nebudeme citovat. A nejsou to jen zmíněné tři položky. Bologna, která má téměř 400 000 obyvatel a je dnes jedním z největších průmyslových, obchodních a kulturních center a dopravních uzlů

Tre famosi T – Bologna Číst více »

Kuchyně Emilia-Romagna - sušení šunek potřených sádlem

Břicho Itálie

Kuchyně regionu Emilia-Romagna Svou přezdívku „břicho Itálie“ si region Emilia-Romagna vysloužil především díky rozlehlým plochám, na nichž se tam pěstuje pšenice a cukrová řepa. I když počet zemědělských podniků za posledních zhruba 40 let klesl z někdejších 150 000 sotva na půlku, tvoří zemědělsky využívaná plocha pořád přibližně polovinu celkové rozlohy regionu. Kromě toho tam najdeme spoustu

Břicho Itálie Číst více »

Ravenna - mozaiky v bazilice San Vitale

Ravenna – skvost raného křesťanství

Docela podivně zní, že právě Ravenna, dnes spíše průmyslové město v ploché krajině mezi Benátkami a Rimini, bývala po několik staletí hlavním městem Itálie, ba celé Západořímské říše, a přece tomu bylo tak. Svědčí o tom i překvapivé množství zachovaných památek, především vzácných mozaik z raně křesťanského období. Původně to byla celkem bezvýznamná osada na kdysi etruském

Ravenna – skvost raného křesťanství Číst více »