8 2015 Portugalsko

Portugalská kuchyně

K cestování a poznávání cizích zemí neodmyslitelně patří i ochutnávka domácí kuchyně a jejích specialit. Ta portugalská se dá stručně charakterizovat jako velmi chutná, bohatá, čerstvá, zdravá a rozmanitá. V Evropě patří k nejpestřejším kuchyním vůbec, protože odráží jak bohatství portugalských surovin, tak i historii země. Po staletí ji totiž obohacovaly nejrůznější exotické ingredience ze všech koutů světa…

V Portugalsku mají kouzelné mapy

Když kdekoliv v Portugalsku otevřete mapu, najednou kde se vzal, tu se vzal, objeví se „kouzelný“ Portugalec nebo Portugalka, ochotnídovést vás na místo, které hledáte. Co na tom, že dotyčná osoba měla třeba vystoupit z metra o dvě zastávky dříve. Hlavně, že vám může hrdě ukázat druhý nejdelší most Evropy Vasco da Gama a Oceanárium, jehož živé exponáty si každoročně prohlédne až jeden milion návštěvníků…

V kraji Za horami

Zatímco portugalská přímořská letoviska praskají v letní sezoně ve švech, po kopcích odlehlého severu se prohání spíše vítr než turisté. Přitom právě v této oblasti s divokou krajinou objevíte skutečné tradice této nádherné země…

Rybářská městečka

Západní pobřeží Portugalska je poseto množstvím malých zajímavých městeček, která zpravidla zůstávají tak trochu ve stínu slavnějšího Lisabonu nebo Porta. Nazaré a Aveiro ale patří mezi ta, která návštěvníka překvapí a zaujmou specifickou atmosférou. Nazaré bylo v minulosti jedním z nejznámějších rybářských center v celé zemi a Aveiro je zase dnes proslulé svými vodními kanály a gondolami připomínajícími italské Benátky…

Batalha – kultovní místo dynastie Avis

Mohutný klášter v městečku Batalha odráží nezdolnost portugalského národa. Je spojen s houževnatým bojem za nezávislost na konci 14. stol., symbolizuje zrod nové královské dynastie Avis a svobodné Portugalsko. Sloužil proto jako kultovní svatyně a místo posledního odpočinku několika významných králů. Dnes je především architektonickým skvostem zrcadlícím vrchol gotického umění…

Algarve – tváří k moři

Vysoké útesy padající do oceánu, nespočet malebných pláží,o pobřežní městečka s tradiční kuchyní a překvapivě nízké ceny, to vše dělá z nejjižnější části Portugalska turistický ráj. Atlantský oceán je tu nejteplejší a hezkým počasím si zde můžete být téměř jisti…

Architektonický klenot Kristova řádu

Město Tomar ve středním Portugalsku, asi 80 km na jih od Coimbry, leží v jedné z nejúrodnějších částí celého Pyrenejského poloostrova. Kvalita půdy sem přilákala už římské osadníky. Dnes je nejznámější díky Kristovu klášteru, mimořádnému architektonickému a uměleckému dílu, považovanému za jednu z nejpůsobivějších památek v Portugalsku vůbec…

Óbidos město královen

Na kopečku rozložený malebný Óbidos vypadá jako vystřižený z pohádky. Člověk se tu snadno přenese do doby, kdy světu vládli králové, rytíři obveselovali dvorní dámy, v uličkách bylo slyšet řinčení zbraní a v krčmách drsné řeči dobrodruhů i zbožná slova poutníků…

Casa de Mateus

Název Trás-os-Montes neboli Za horami kdysi vystihoval obtížnou dostupnost kraje, který ale dálnice přiblížila ani ne na půldruhé hodiny jízdy od Porta. Otevřela tak pohodlnou cestu k jedné z nejkrásnějších barokních staveb v Portugalsku, obklopené navíc nádhernými zahradami…

Coimbra kolébka vzdělanosti

Mnohá portugalská města mají své specifické kouzlo, dokážou si svou atmosférou získat návštěvníka a zcela ho okouzlit. Chceme-li zažít zábavu a noční život, vydáme se do hrdého Lisabonu, za vínem a romantikou si odskočíme do kulturního Porta, zbožná Braga se pyšní označením církevního centra, ale co taková Coimbra? Jakou charakteristiku si během staletí vysloužila?

Kraj žulových balvanů

V parném odpoledni na malém políčku za vesnicí okopávala brambory. Domů na oběd odcházela se srpem zavěšeným přes jedno rameno, na druhém měla motyku. Podšátkem na hlavě ji vlasy vlhly potem. Ale usmívala se…

Portugalský Řím

Jedním z hlavních center severního Portugalska je Braga. Pyšní se více než dvoutisíciletou historií i výjimečným náboženským postavením – sídlí zde portugalský primas a městu se přezdívá „portugalský Řím“. Stojí tu množství kostelů i barokních paláců a v okolí leží dvě významná poutní místa – Bom Jesus de Monte a Sameiro…

Porto – láska na první pohled

Porto je město, které si oblíbíte na první pohled. Prostě se zamilujete. A bude to láska, která se bude prohlubovat s každou uličkou, kterou objevíte, s každým novým zákoutím vonícím čerstvým prádlem, s každým něžným pohlazením starých fasád úzkých domů s červenými střechami a úzkými okny…

Země, do které se zamilujete

Vzdálené Portugalsko se ukrývá jako vzácný klenot na konci evropského kontinentu a uchovává si postavení nepříliš známé země, jejíž kouzlo zůstává v našich končinách dost nepovšimnuté. Duši zvídavého cestovatele však potěší množstvím zajímavých historických památek, kulturních zvyků a tradic, ale třeba také četnými gastronomickými specialitami. Stačí jen vykročit a ochutnat sladké plody historie dlouhé několik tisíc let…