Kostarická kuchyně – strakatého kohouta k snídani, ženáče k obědu
kostarická kuchyně Kostarika je zemí chuťových fúzí. Na můstku mezi Severní a Jižní Amerikou zanechalo stopy mnoho kultur, které přispěly k vytvoření vlastní gastronomické identity země. K jídelníčku původního obyvatelstva sestávajícího především z kukuřice, fazolí a manioku se od 16. století přidávaly chutě koloniální, ale také karibské, africké a v neposlední řadě asijské. Protagonisty kostarické […]
Kostarická kuchyně – strakatého kohouta k snídani, ženáče k obědu Read More »

















