Jméno autora: Země světa

Kuchyně Ticina - pouliční příprava jedlých kaštanů

Z hrnců i sklenek

Dnešní doba přeje zážitkové turistice. A nemusí jít vždycky jen o vyplavený adrenalin. K zážitkům patří i požitky, k požitkům zase chuťové buňky, k chuťovým buňkám hrnce, pánve, kastroly a sklenice, přesněji řečeno jejich obsah. Také po této stránce má Ticino co nabídnout a čím překvapit…

Z hrnců i sklenek Číst více »

Gadara - dlážděná kolonáda

Athény Blízkého východu

Umm Qajs vám učaruje naprosto vším, svou polohou, výhledem na Golanské výšiny a město Tiberias i majestátními ruinami, které na jaře ožívají barevnými koberci vlčích máků a dalších květů. Ve své době byl coby starověká Gadara renomovaným kulturním centrem, domovem několika klasických básníků a filozofů včetně Theodora, zakladatele rétorické školy a učitele císaře Tiberia. O Gadaře psali Plinius i Flavius Josephus. Duch antické vzdělanosti se zde vznáší i dnes, vybízí návštěvníky k tomu, aby se v hektické době na chvíli zastavili a načerpali energii, která sálá z kolonádové terasy hrající všemi barvami vápence, čediče a mramoru, nebo si vychutnali západ slunce z neporušeného hlediště západního divadla…

Athény Blízkého východu Číst více »

Royal Scotsman na trati

Vznešeně Skotskem

Komfort a půvab edwardovského venkovského sídla, atmosféra skotských Privat clubs s elegantně prostřenými stoly a nablýskaným stříbrem v jídelním voze, samet, plyš a hedvábí, lesk bronzu a drahé tapiserie. A především excelentní vnímavá obsluha, pro kterou je zákazník pobývající v mahagonových budoárech králem. To vše patří k cestě vlakem Royal Scotsman, který se jako nejmenší grandhotel na světě v rytmu minulých dob kodrcá půl týdne okouzlující skotskou krajinou…

Vznešeně Skotskem Číst více »

Caen - někdejší mužský klášter sv. Štěpána

Caen – město Viléma Dobyvatele

Na mohutných hradbách v Caenu vlají červeno-žluté prapory se dvěma lvy – znakem Viléma Dobyvatele, slavného Normana, který přivedl zemi k rozkvětu a nakonec to v roce 1066 dotáhl na anglického krále. Málokdo formoval ve středověku Normandii jako on. Bez něj by se region nestal tím, čím je dnes, a ani Caen by nebyl jedním z nejvýznamnějších měst v zemi. Už jako anglický král si Vilém zvolil Caen za své druhé sídlo…

Caen – město Viléma Dobyvatele Číst více »

Jak cestovat po Austrálii - při cestách po Austrálii je nezbytností vůz s pohonem 4x4

Jak na Austrálii

Půjčíte-li si auto a vydáte se na individuální cestu po kontinentu, nevyhnete se monotónním stovkám kilometrů po silnicích jako podle pravítka. Mají své mystické kouzlo, jen musíte brát vážně rady, jež dávají plakáty u silnice. Abyste se „nezařadili do statistiky havárií“ (Donʼt be a statistic), je třeba pravidelně zastavovat, jak radí tabulky s nápisem Stop – Revive – Survive. Pak už zbývá jen vybrat správnou dobu pro návštěvu a tu nejlepší trasu…

Jak na Austrálii Číst více »

Jordánská kuchyně - jehněčí s rýží a variace mezze

V zajetí chutí a vůní

Jídlo je základním kamenem jordánské společnosti, ať si pochutnáváte v beduínském stanu na mansafu, nasáváte vůně koření na súqu nebo se vám rozplývá na jazyku slaďoučká kunáfa. Jídlo je středobodem sociálních aktivit a oblíbeným námětem hovoru, způsob jeho přípravy či zákaz pojídání některých potravin má hluboké kořeny v sociální a náboženské struktuře Arabů…

V zajetí chutí a vůní Číst více »

Jordánské známky - pevnost Qasr Azraq

Není zámek jako zámek

Zámky v jordánské poušti? Na první pohled se zdá, jako by došlo k chybě v překladu, ale jordánská část Syrské pouště (al-Badíja), která místy připomíná nehostinnou měsíční krajinu posetou nekonečným množstvím ostrých pazourků a všemi barvami hrajících kamenů, ukrývá netušené architektonické skvosty. Tato část země je vzhledem k tvrdým přírodním podmínkám nejméně osídleným jordánským regionem…

Není zámek jako zámek Číst více »

Muzeum nové generace - odlitek sochy anděla od Gregora Thenyho ze zastávky „Harmonie“

Muzeum nové generace

Pořád si ještě myslíte, že za slovem „muzeum“ se skrývají nudné tabule s dlouhými texty a lehce zaprášené potemnělé vitríny s exponáty pamatujícími císaře pána? Leckde tomu tak už naštěstí není. O tom, že to jde i jinak, vás určitě přesvědčí Muzeum nové generace, zážitková expozice otevřená v roce 2015 v budově někdejšího pivovaru v areálu kláštera-zámku ve Žďáru nad Sázavou…

Muzeum nové generace Číst více »

Lago di Garda

Největší italské jezero

Kdysi dávno, pradávno, si mladý bůh oceánu Benacus řekl, že by měl také poznat svět lidí. Vzal tedy do ruky trojzubec a ze svého podmořského sídla se vydal na souš. Když potom procházel kouzelnými horami Monte Baldo, cesta ho zavedla k malému jezeru, v němž spatřil horskou vílu Engadinu, překrásnou bytost s dlouhými modrými vlasy. Nebylo zbytí — na první pohled se do ní zamiloval a podařilo se mu ji přesvědčit, aby s ním odešla do světa. Jenomže zanedlouho nastala komplikace. Víla začala chřadnout steskem po domově, po svém malebném jezeře zrcadlícím věnec horských štítů. Benacus proto navrhnul, že jestli s ním zůstane a stane se jeho ženou, věnuje jí jezero mnohem větší a hezčí. Když souhlasila, zarazil svůj trojzubec do skály, ta se rozestoupila a vzniklou obří prohlubeň vyplnilo jezero. Jeho vodám pak spokojená Engadina předala barvu svých vlasů…

Největší italské jezero Číst více »